Солнце уже низко висит над горизонтом, когда я по местным дорогам, мимо уже опустевших полей, еду в Блихово, мазовецкую деревню Плоцкого повята. У входа на территорию начальной школы меня ждут представительницы кружка сельских домохозяек "Блихово Жемчуг". У них сегодня напряженный вечер. Через десяток часов начнется праздник урожая в общине и волости, а еще не все лакомства, которые они будут предлагать на своем стенде, готовы. Еще нужно испечь пироги, приготовить серую лапшу, которая будет подаваться с творогом и обрезками. - На праздник урожая лучше приходить с пустым желудком, чтобы было чем перекусить, советуют хозяйки.

Тем не менее, дамы нашли время поговорить о подготовке к празднику урожая. В только что переданном им коммунальном здании ожидают декорации, которые украсят сцену праздника урожая. Пучки жатвенного зерна с отгибающимися колосьями украшены причудливо выполненными цветами крепдешина: маками, васильками, подсолнухами. Это работа Агнешки Павляк, которая является заместителем председателя кружка. Рукоделие - ее страсть, которой она делится с другими. На столе стоят и цветы, и пасхальные вербы, сделанные ею вручную. Нарциссы, крокусы и базилик из креповой бумаги выглядят совсем как настоящие.

Мы резали цветную креповую бумагу и тоже пытались сделать один из цветков. Вроде бы ничего сложного - надо сложить бумагу над большим пальцем, которым ее держишь, и энергичным движением закрутить верхний край, - но по моей работе издалека видно, что это работа дилетанта. Жемчуг из Блихово получается гораздо лучше.

Подписывайтесь на наш фейсбук - Мы - молодой деревенский женский кружок, зарегистрировались только в феврале, поэтому в этом году мы готовим украшения из колосьев и бумажных цветов к празднику урожая, а в следующем году уже будем делать традиционный венок урожая, - рассказывает Агнешка Павляк. Ведь им еще предстоит научиться этому искусству. - В моей семье никто не плел венков. Конечно, когда я была маленькой - где-то в 1980-х годах, - мы устраивали праздники урожая. Я помню, как на пожарной части играли оркестры, были танцы, но венков не было. Праздники урожая вернулись в Блиново насовсем не так давно, когда объединили общинные и приходские. Кружки сельских домохозяек стали развивать эту традицию, - рассказывает Рената Климкевич, одна из домохозяек.

Волынки, ветряные мельницы, покемоны

На следующий день в Блихово с самого утра было оживленное движение. На главной улице появились киоски, торгующие бубликами, булавками и плюшевыми покемонами. На школьный двор съезжаются пожарные команды, из громкоговорителей звучит музыка. Другие ассоциации домохозяек, приходы и группы из коммуны Булково собираются перед деревянной церковью XVIII века и выстраивают свои венки. А их фотографируют, как кинозвезд. Неудивительно, ведь замысловатая работа вызывает благоговение.

Большинство конструкций, усыпанных зерном и семенами, имеют религиозные мотивы. Здесь есть крест, потир, хозяин. На панно в форме сердца Богородица и Младенец одеты в синие и красные одежды, вырезанные из окрашенной и тщательно сплетенной соломы. Надпись "Под твоей защитой..." осыпана мелкими черными зернами. Семена мака или, может быть, рапса, произрастающего на окрестных полях?

- Сколько времени уходит на изготовление такого венка? - спрашиваю я у сотрудниц Влукасского общественного центра, которые в форменной одежде - черных блузках, крупных красных бусах и юбках с красными цветами - несут венок, изображающий потир с Хозяином, под аркой из колосьев на площадь перед костелом. - Несколько недель", - отвечают они. Но председатель кружка Ванда Полевска добавляет, что если большая группа сидит хорошо, то достаточно и нескольких дней.

- Конструкцию такого венка необходимо сначала сварить. Ведь ушки должны на чем-то держаться. Кто занимается сваркой? Мой сын. Мы делаем основу из ДВП, - рассказывает он. Когда конструкция готова, мы переплетаем зерна, склеиваем их между собой. - Прикрепляем пучки колосьев один за другим. Одному это делать нельзя. Один человек привязывает, другой держит. Скрепление занимает больше всего времени, потому что нужно ждать, пока клей высохнет. В этом году в подготовке венка участвовало 15 человек", - поясняет Полевская. И она подчеркивает, что создатели венка должны подумать о том, как срезать зерно и высушить его задолго до праздника урожая. - Если вы хотите получить колосья очень светлого цвета, их нужно собрать с поля еще до появления зерна. Темные колосья также нужно собирать до начала жатвы, пока колос не согнулся под тяжестью зерна. Как я научился плести венки? Их делали мои родители, и я делаю то же самое. Раньше в каждой деревне делали свой венок.

- Конечно, мы делаем эти венки с тех пор, как я вышла замуж, а я замужем уже 45 лет", - говорит Эльжбета Натковска, еще одна из домохозяек KGW Włóki, присоединяясь к разговору. И она уверяет нас, что традиция не будет утрачена. - Моя внучка очень хочет нам помочь, - обнимает нас стройная пяти-шестилетняя девочка.

Вторая жизнь венка

Венки выставляются на конкурс. Выставленные перед сценой, они борются за голоса жюри и звание самого красивого. Что делают с венком после праздника урожая? Некоторые производители просто продают их. В Интернете нет недостатка в предложениях со всей Польши. За венок из урожая - в зависимости от его размера и сложности - обычно приходится платить от нескольких сотен злотых до нескольких тысяч. В Балице (Малая Польша) венок в виде изображения святого семейства, вырезанного из зерен, можно приобрести за 1300 злотых. В Ловице за 800 злотых выставлен потир и крест из длинных усатых колосьев. Найдутся изделия и для тех, у кого кошелек гораздо толще. В Колобжеге огромный венок в виде короны, увенчанной орлом, стоил 3 900 злотых.

Купец дает венку вторую жизнь и представляет его как свой собственный на последующих праздниках урожая. - Если мыши не задирают такой венок и он хорошо сделан, то на следующий год он будет выглядеть прекрасно", - говорит Ванда Полевская, добавляя, что прошлогодний венок, сделанный ее кружком, нашел своего покупателя. - Мы не выиграли с этим венком прошлогодний конкурс, но знаем, что в этом году он занял призовое место", - добавляет она.

Практика торговли венками нравится не всем. Для KGW (далее КСД) или других организаций, несущих венки, это финансовая подпитка, но и повод для сплетен. Участники праздника урожая строят предположения, все ли выставленные венки были сделаны венконосцами, или кто-то воспользовался праздником урожая и купил венок в соседнем муниципалитете или даже провинции.

В старину никому не приходило в голову пускать в продажу венки из урожая. - Зерно не должно было пропадать зря. Уважение к зерну было совершенно иным, чем сегодня. Уже во время жатвы все колосья тщательно убирались. До XIX века зерно по-прежнему косили серпами, что позволяло собрать все колосья в горсть и обрезать. Только в XIX веке зерно стали косить косами, что значительно ускорило сбор урожая. Жатвенные венки, освященные в церкви, наследник или крестьянин хранил до следующего года, а зерно из них добавлял к зерну для посева. Это символизировало продолжение вегетации", - объясняет Данута Кржесняк, этнограф Музея мазовецких деревень в Серпце.

Самые ранние свидетельства празднования праздника урожая, дошедшие до исследователей, относятся к XVI веку. - Такой праздник урожая по окончании работ устраивал хозяин поместья для работников поместья и крестьян, участвовавших в уборке урожая с помещичьих и крестьянских полей. В конце уборки жнецы оставляли на поле полосу или кучу неубранных колосьев, которые в разных регионах Польши назывались "перепелка", "пек" или "брода". Оставленные в поле колосья украшались цветами. В конце сбора урожая плели венок, в который добавляли перепелиные колосья. Косильщики и жнецы украшали свои косы и серпы цветами и лентами и шли в обнимку к земледельцу. Венок несла предводительница, то есть жница, которая быстрее и лучше всех срезала зерно и связывала снопы. Вождем становилась незамужняя девушка, девственница. Наследник или хозяин благодарил предводительницу и всех жатвенников, затем покупал венок и приглашал на пир и угощение, которые продолжались до глубокой ночи. Недостатка в еде, включая мясо и алкоголь, не было", - рассказывает Данута Кржесняк.

Праздник урожая сопровождался песнями. Некоторые из них были сочинены самими сборщиками урожая. - Это были радостные песни, в которых также шутили про управляющих и администраторов, которые следили за работой в поле. Все было в шутливой форме, и никто не обижался на эти песни", - добавляет Данута Кржесняк.

Были и танцы. Ведущая дама танцевала с наследником или фермером. Жену наследника или фермера приглашал на танец лучший жених или косарь.

Начавшиеся в межвоенный период изменения в системе собственности в сельской местности, отмена крепостного права и раздел поместий - государственных, церковных и дворянских - привели к тому, что изменились и праздники урожая. - Праздники урожая для своих работников устраивали уже не только наследники, но и более богатые помещики. Часто соседи помогали друг другу в уборке урожая, и по окончании сбора урожая либо каждый крестьянин устраивал праздник урожая у себя дома, приглашая тех, кто помогал ему в работе, либо он организовывался совместно. После Второй мировой войны праздники урожая стали носить институциональный характер и организовывались на административном уровне - от общинного до центрального. Механизация сельского хозяйства также привела к тому, что сбор урожая стал практически незаметным, поэтому характер праздника урожая изменился", - подчеркивает Данута Кржесняк.

28 поездов в Спалу

Национальный праздник урожая, который проводится и сегодня и известен как Президентский праздник урожая (в этом году он пройдет в Варшаве 23-24 сентября), впервые был отмечен в 1927 году. Он был построен для нужд русских царей, которые приезжали охотиться в Шпальский лес. Резиденцию, которую Николай II в последний раз посетил в 1912 году, облюбовали президенты Второй республики Станислав Войцеховский и Игнаций Мосцицкий. Последний уговорил управляющего резиденцией президентов Польши в Спальском капитана Тадеуша Роплевского организовать праздник урожая, в котором должны были принять участие делегации крестьян со всей Польши.

"(...) Экономические и социальные вопросы села в период Второй республики были одной из самых актуальных проблем внутренней политики государства. Санационные власти хотели показать свою открытость и готовность к сотрудничеству с сельскими общинами любой ценой. С пропагандистской точки зрения фигура президента Мосцицкого идеально подходила на роль "друга народа"", - пишет Михал Слоневский о мотивах инициативы проведения праздника урожая в своей книге “Prezydencka Spała”.

Действительно, в Спалу съехались сельскохозяйственные делегации со всей Польши. Перед полевым алтарем состоялась служба, а затем красочное шествие крестьян в народных костюмах, с граблями, лемехами и телегами с сеном. Играли народные оркестры, а президент Мосцицкий приветствовал красочную процессию венками на ступенях дворца. Он пригласил делегации, возлагающие венки, на обед за общим столом. Остальным гостям праздника урожая были предложены бигос и пиво.

Первый праздник урожая в Спале собрал 10 000 человек. Благодаря широкому освещению в прессе на следующий год посетителей было почти в четыре раза больше. "Только из Варшавы прибыло 28 поездов, не считая междугородних автобусов и других видов транспорта. В шпальских лесах возник настоящий город палаток, в разных местах стояли 70 полевых кухонь, каждая из которых готовила 400 обедов", - подсчитывает Михал Слоневский, добавляя, что президентский праздник урожая 1928 года длился три дня и был самым крупным в межвоенный период.

Батон для Герка

После войны были установлены новые рекорды по количеству урожая. Центральный праздник урожая - впервые коммунистические власти организовали его еще в 1946 году. - В отдельные годы в них участвовало до 100-250 тыс. человек. Праздник урожая проводился на стадионах, а его тщательно подготовленная художественная программа напоминала церемонии открытия Олимпийских игр. Шествия в народных костюмах, песни, венки (в том числе с изображением серпа и молота или заводских труб) несли лидеры трудовых коллективов. В 1950-е годы на праздниках урожая выставлялись портреты Иосифа Сталина, Болеслава Берута или Ким Ир Сена. На транспарантах размещались лозунги в честь СССР или восхваляющие Новую Гуту. Помещичье происхождение праздника урожая не смущало партию, поскольку его можно было использовать в пропагандистских целях, демонстрируя заботу ПОРП о крестьянах и восхваляя коллективизацию или технический прогресс.

В 1969 году Центральный праздник урожая сопровождался сельскохозяйственной выставкой. На Театральную площадь Варшавы выехали тракторы URSUS, прототип комбайна "Висла-Бизон" и десятки других сельскохозяйственных машин. "Так называемая активная борона типа БА-3 - это, как говорится, откровение. Она разрывает почву, убирает сорняки, боронует картофель, не говоря уже о том, что с ее помощью можно успешно делать дырки в сыре", - восторгается читатель случайного кинорепортажа под названием "Для сельского хозяйства".

В 1973 г. Эдвард Герек был ведущим Центрального праздника урожая в Белостоке. В кинохронике запечатлено, как они вдвоем с Петром Ярошевичем осматривают свинарник Яна Яблоновского, старосты праздника урожая, который был полон свиней. Основные торжества были организованы на городском стадионе. Староста Яблоновский и староста Вира Мартынович из Гольдапского совхоза подарили Гереку буханку хлеба.

"Благодаря большим инвестициям в пищевую промышленность у вас появляется все больше возможностей для развития. Можно упомянуть новый холодильный цех в Белостоке, строящийся мясокомбинат в Лосинке, сахарный завод в Лапах, новые молочные заводы и склад сельскохозяйственной и пищевой продукции. Это - воплощение в жизнь политики партии и государства, стремления ускорить прогресс, обеспечить занятость и повысить доходы". - убеждал фермеров Белостокского региона Петр Ярошевич.

Пропаганда успеха на Центральном празднике урожая была запечатлена на пленку. Какими были первоначальные обычаи праздника урожая, увидеть сложнее.

- Традиционные праздники урожая - такие, которые проводились в деревнях в XVI-XIX веках, - сегодня можно увидеть только в музеях под открытым небом. В Музее мазовецкой деревни в Серпце каждый год в первое воскресенье августа мы проводим мероприятие под открытым небом под названием "Урожай в музее под открытым небом". К нам приезжает региональный ансамбль песни и танца Boczki Chełmońskie, который представляет старинные обычаи и традиции сбора урожая", - говорит Данута Кржесняк.

Крестьянин с тыквенной головой

Пришло время возвращаться в Блихово. Приходской священник выходит к процессии, возглавляемой директрисой и заготовителем урожая, несущим буханку хлеба. Он благословляет венки и корзины с овощами, фруктами, семенами и цветами. Все дары и венки несут крестным ходом в церковь, а после литургии процессия направляется на территорию школы, где будут проходить игры, посвященные празднику урожая. На сцене плоцкая группа Mazovia в народных костюмах исполняет песню о сборе урожая: "Plon niesiemy, plon, w gospodarza dom".

На поле бок о бок стояли стенды муниципалитета, школы, ассоциации и нескольких КСД, действующих на территории муниципалитета. Каждый старался привлечь гостей праздника урожая. Дамы из KGW Perły из Блихово украсили свой стенд тыквами, разноцветными кабачками и подсолнухами. На переднем плане они посадили пару хост. Изготовленные из соломы, женщина в шляпе и юбке с цветочным платком и фермер в комбинезоне, резиновых сапогах и маленькой каске, они приглашают посетителей взглянуть на лакомства, которыми усыпан стол.

Кулинарные пристрастия фермерского клуба мало кого удивляют. В конце концов, зачем современной женщине готовить в клубе после того, как она занимается повседневными делами? - Это совсем другая кулинария, чем повседневная, - объясняет Магдалена Бартковска, председатель клуба Perły KGW в Блихово. - Мы встречаемся, учимся друг у друга, смотрим, как другие готовят те же блюда. Всегда есть что-то, что мы можем взять из таких встреч для себя. Кроме того, мы общаемся, это весело", - уверяет она.

Другая участница, Анета Тыбусь, добавляет, что к созданию кружка их подтолкнула именно потребность встречаться, выходить из дома, делать что-то вместе и для местного сообщества. - КСД - это ответ на наши поиски. Хотя мы живем в сельской местности, лишь некоторые из нас являются фермерами. Некоторые из нас каждый день ездят на работу, например, в Плоцк, который находится в 30 км. Хорошо, что у нас есть такая группа, с которой мы можем что-то делать вместе", - говорит Анета Тыбусь.

Не все домохозяйки Бличево знали друг друга до создания кружка. - Мы не все отсюда родом. Я - жена мэра, поэтому часто встречаюсь с соседями, но я вижу, что пандемия сильно изменилась. У некоторых людей исчезла привычка ходить в гости к соседям", - добавляет Ева Пенчеревска. А праздники урожая - это неизменно возможность выйти из дома, повеселиться с семьей и соседями - теми, что за забором, и теми, что в соседней деревне".

В Блихово на сцене наряду с современными звуками звучат народные мелодии. Для самых маленьких посетителей предусмотрены конкурсы с призами, катание на пони и декоративно-прикладное творчество. Посетители постарше могут испытать себя в соревнованиях по перетягиванию каната - приз победителю - бигос.

Не обошлось и без просветительских акцентов. Ассоциация "Наше будущее", ежедневно проводящая, в частности, профилактику зависимостей, привлекает внимание к проблеме алкоголизма на своем стенде с помощью эпизодической инсталляции. Здесь также главные роли играют женщина и крестьянин. Перевернутая тачка, разбросанные кукурузные початки и сидящий на них крестьянин с тыквенной головой. Вокруг него - пустые пивные банки. Женщина с палкой в руке угрожающе смотрит на крестьянина. - Мой муж сказал, что эта инсталляция - сексистская, - говорит глава ассоциации, добавляя, что женщины-активистки не могут жаловаться на своих мужей. - Но мы знаем, что такие ситуации бывают", - говорит она, указывая на инсталляцию и отыскивая фотографию с прошлогоднего праздника урожая.

Год назад дамы поставили перед своим стендом большой тюк соломы. Именно в этот тюк погрузился головой подготовленный ими фермер на велосипеде. Виновник? Алкоголь. У велосипедиста в заднем кармане брюк была бутылка со спиртом. - Наше украшение произвело фурор, все подходили к нам и фотографировали, - рассказывают представительницы ассоциации "Наше будущее".

Однако по окончании праздника урожая выяснилось, что из кармана крестьянина исчезла бутылка. И это неудивительно. Ведь крестьянин был сделан из соломы. Вместо нее - бутылка, самая настоящая, из винного магазина.

– Агнешка Невиньска

TVP ЕЖЕНЕДЕЛЬНИК. Редакторы и авторы

– Перевод Александр Кравченко